14 avril 2007
Recette d'amuse-bouche: Petit chèvre au miel.
Encore un amuse-gueule très simple à réaliser. Il a l'avantage d'être fait en un tour de main!!
Pour régaler vos amis:
1 baguette de pain frais
1 petit pot de miel
2 fromages de chèvre mi-sec
poivre noir du moulin
-Préchauffer votre four à 210°C
-Coupez votre baguette en fines tranches.
-Grillez légèrement ces tranchettes au toaster ou four.
-Badigeonnez le support avec le miel.
-Posez les carrés sur une plaque de cuisson éventuellement recouverte de papier sulfurisé.
-Posez une grosse noisette de fromage de chèvre.
-Parsemez chaque amuse-bouche d'un peu de poivre.
-Enfournez pour 8 minutes, jusqu’à ce que le fromage ai fondu.
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